七花ファームダイアリー

～食で健康を　心に栄養を～

著者：ひろあき

クレソンが好きな水はなに？

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高原クレソンの状況 猛暑続く日本列島ですが、 高原のクレソンは現在も成長を続けています。 こちらが最近の高原クレソンの様子です。 クレソンンの鮮やかな緑の葉っぱがキレイですね！ クレソンが好きな水はなに？ 新聞を読んでい […]
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青果物の保存方法を調べています

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夏クレソンはもう少し 夏クレソン、もうすぐ収穫開始です。 もう一息というところまでクレソン成長してきました。 先週から今週の大雨の影響も受けつつも、 熊本のクレソンよりも順調な成長をしています。 青果物の保存方法 さてさ […]
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大雨の推移とクレソン畑の被害について

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クレソン畑水没 熊本で大雨が降りました。 七花ファームのまわりでも猛烈な雨がふりました。 残念なことに、クレソン畑が水没してしまいました。 自然のこととは言え、悲しいですね。 推移 お昼前に猛烈な雨が降ったんです。 近所 […]
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ラニーニャの残りとエルニーニョの影響

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今年の夏が暑い理由 田植えは終わりましたが、「差し苗」などなど田んぼでの作業は続いています。 長い梅雨の中休みが続いていて、日差しがこたえる今日この頃です。 「今年の夏は暑い」 という予報を聞きました。 エルニーニョ現象 […]
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栄養成長へと移ったクレソン

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いまは一年で一番昼間がながい一週間 一日が長く感じる時期になりました。 先日6月21日は今年の夏至でした。 九州では20時前後まで薄明るいままなので、 田植えが捗ります。 写真は曇りの中、お日さまが沈む瞬間だけ日が射した […]
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代かき作業中です

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空気がヌクイ… 梅雨の中休み、なんて天気予報で最近よく耳にする枕詞ですが、 ここ数日は真夏のような日差しの続く熊本です。 6月下旬と言えば梅雨真っただ中で、 小雨交じりの中でも田植えをしているようなイメージなんですけどね […]
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