著者：ひろあき

青果物の保存方法を調べています

夏クレソンはもう少し夏クレソン、もうすぐ収穫開始です。もう一息というところまでクレソン成長してきました。先週から今週の大雨の影響も受けつつも、熊本のクレソンよりも順調な成長をしています。青果物の保存方法さてさ […]

ソーキそば JA青壮年部の研修で、沖縄へと行ってきました。念願の沖縄クレソンの視察もできて学ぶことの多い沖縄行きになりました。時間をくれたゆかりさん、ありがとう！青い海の写真を撮り忘れて、名店巡りをしたソーキそば […]

クレソン畑水没熊本で大雨が降りました。七花ファームのまわりでも猛烈な雨がふりました。残念なことに、クレソン畑が水没してしまいました。自然のこととは言え、悲しいですね。推移お昼前に猛烈な雨が降ったんです。近所 […]

梅雨の最盛期九州は梅雨の最盛期に入っているそうです。 30日(金)から来週初めにかけては、活発な梅雨前線が九州付近へ南下してくる見込みです。前線に向かって高温多湿な空気の流れ込みが強まるため、発達した積乱雲が発生しやす […]

今年の夏が暑い理由田植えは終わりましたが、「差し苗」などなど田んぼでの作業は続いています。長い梅雨の中休みが続いていて、日差しがこたえる今日この頃です。「今年の夏は暑い」という予報を聞きました。エルニーニョ現象 […]

いまは一年で一番昼間がながい一週間一日が長く感じる時期になりました。先日6月21日は今年の夏至でした。九州では20時前後まで薄明るいままなので、田植えが捗ります。写真は曇りの中、お日さまが沈む瞬間だけ日が射した […]

空気がヌクイ… 梅雨の中休み、なんて天気予報で最近よく耳にする枕詞ですが、ここ数日は真夏のような日差しの続く熊本です。 6月下旬と言えば梅雨真っただ中で、小雨交じりの中でも田植えをしているようなイメージなんですけどね […]

ネットニュースになっているΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ちょっとびっくりしたことがありました。 3月にクレソン畑の取材に来てもらったことがあったんです。その時の内容が、ネットニュースになっていました！クレソンの旬である3月のク […]

モクズガニを発見！クレソン畑の隅っこで、何か大きなものが動いているな！と思ったら、モクズガニでした。自分のイメージの中で、大きなサイズのモクズガニと言えば秋と思っていたのでちょっと興奮したのはここだけの話です。こ […]

5月・6月のクレソン畑レポート思うように栽培が進んでいない5月6月のクレソン畑について報告します。 3月4月の頃に比べると、クレソンの元気がないのが見て取れて、んー、いけないなーと反省しきりの今日この頃です。原因 […]