巨大クレソンを発見 partⅡ 公開日:2021年5月8日 クレソン雑記 明日がみんなをまっている 素敵な言葉ですね(*’▽’) 明日が来る、じゃなくて明日がまっているという表現が素敵ですね。 今日たまたま耳にした、明日という詩です。 「ごんぎつね」で有名な新美南吉さん […] 続きを読む
今日のクレソン畑5月2日 公開日:2021年5月2日 クレソン雑記 まぎれてました 今日のお客さん。 カエルになりかけのおたまじゃくしとやご。 クレソンについてきました。 2月くらいからちょくちょくクレソンの収穫カゴにまぎれてついてきます。 ちょくちょく来るので、見えてないだけでいっぱい […] 続きを読む
お待たせいたしました(*^_^*) 公開日:2021年4月27日 クレソン季節日常生活 こんにちは 今年も、この季節がやってまいりました。 七花ファーム ユカリがお届けする ☆清涼シリーズ☆ 環境省による名水百選選抜総選挙 秘境として素晴らしい名水部門第3位☆ 金峰山湧水群成道寺川 サワガニを見かけるように […] 続きを読む
わぁおΣ(゚Д゚)‼ 公開日:2021年4月25日 クレソン季節農業 おはようございます。 見てくださーーーーい👀 私が今までに見た中で一番大きいものです!! わぁおΣ(゚Д゚)‼ これはもちろん ク・レ・ソ・ン♬ 以前、クレソン栽培の先輩から大きくなると1ⅿくらいになると聞いていました。 […] 続きを読む
クレソン出発 !! 公開日:2021年4月7日 クレソン農業 おはようございます。 2019年9月、小さな種から大切に育てたクレソン クレソン栽培の経験が浅いので今も修行中ですが 今一番のクレソン、東京へ出発しました!! 今回はクレソン栽培の大先輩から紹介していただいたお客さまにお […] 続きを読む
クレソン畑の最近ー刈取りから再収穫までー 公開日:2021年4月5日 クレソン雑記 クレソン畑の最近 春分の日をすぎて、百花繚乱な最近です。 いろんな花が咲いているし、虫やカエルも目にする種類が増えてきました。 すごしやすい時期になって気持ちがいいんですが、クレソンの栽培という点では少しずつ壁に当たる時 […] 続きを読む
Watercress✨ 公開日:2021年4月4日 クレソン学び農業 おはようございます。 今日は、このお話しです。 まずはコチラをご覧ください👀✨ この動画は昨日撮影したものです。 今日の熊本の天気は雨です☔ クレソンの英語名はWatercressです。 Watercress 水の中のカ […] 続きを読む
うっとり~(人˘︶˘)♡ 公開日:2021年3月26日 クレソン農業野菜食べ物 食べ方 栄養 こんにちは。 見てください👀✨ クレソンソース✨ 鰤のリエット 塩トマトのコンポート 牛タンのコンフィ クレソンソース アシェット ドゥ キムラの木村シェフから写真を送っていただきました。 私は海が大好きなので 南のキラ […] 続きを読む
クレソンの開花と日長 公開日:2021年3月18日 クレソン雑記 クレソンの開花が始まりました。 あー、クレソンの花が咲いてきました。 クレソンの花が咲くと葉っぱがとてもえぐみが増して去年はたべれなかったんですよねー。 ただ、フランス料理のシェフとお話しする機会があって、クレソンの花に […] 続きを読む
クレソンを食う虫がいても不思議ではないのかな 公開日:2021年3月17日 クレソン雑記 クレソンを食べにくる虫 今日はクレソンの最近の悩み事について。 香りが強い野菜で、虫がつかないと思われたりもするんですが、クレソンを食べにくる虫っているんですよ。 まさに「蓼食う虫も好き好き」という文字通りの虫が何種類か […] 続きを読む