「自然と向き合う苦労と喜び」 公開日:2021年5月31日 newsクレソン農業 おはようございます☼ 聞いてくださーーーーーい!! 記念すべき本日2021年5月31日 ✨七花ファームは熊本日日新聞さん「新風」に載せていただきました✨ はいっ!! コチラ(*^_^*) うーーん、良い笑顔してますねっ( […] 続きを読む
梅雨の中休み 公開日:2021年5月30日 クレソン季節日常生活 こんにちは。 ニュースから「梅雨の中休み」という言葉が聞こえてきました。 思い出すと梅雨入りしてから、もう2週間も経過しているんですね…。早いなあ。 「梅雨の中休み」 週末から来週初めにかけて、梅雨前線は奄美や沖縄付近に […] 続きを読む
天気がいいって嬉しい 公開日:2021年5月29日 クレソン日常生活雑記 今年は梅雨の中休みがありがたい 梅雨の中休みですね! 今日は菊池のクレソン畑を見学に行ってきました。 ……… 写真を撮り忘れてしまいました(・へ・) が、天気も良く阿蘇のふもとの風光明媚な環境でクレソンがすくす […] 続きを読む
梅雨が長くなりそう。こねぎは梅雨が苦手なんです… 公開日:2021年5月26日 小ねぎ雑記 サワガニ出現!雨だと元気に陸にいました。 雨の多い時期になって、クレソン畑にサワガニもちょくちょく遊びに来るようになりました。 気温が上がってきて、雨の前後なんかによくサワガニを見かけます。 今年の梅雨は長ーくなりそう […] 続きを読む
ここに気を付けよう!野菜の冷凍保存方法のコツ 公開日:2021年5月23日 ねぎ小ねぎ雑記食べ物 食べ方 栄養 こねぎはどうやって保存していますか?No.1の回答はコチラ こねぎの保存と言えば冷凍。 「ねぎ、どうやって保存してますか?」 って尋ねると、ほとんどの答えは 「きざんで冷凍するよー」 って言われます。 僕は冷凍保存が上手 […] 続きを読む
混乱をよぶアサツキ・チャイブ・こねぎ… 公開日:2021年5月20日 ねぎ小ねぎ雑記 ベーコンLOVE! 久しぶりにベーコンエッグを作りました。 ベーコンはうまいなーとしみじみ思ったヒロアキです。 カリカリに焼いた、サブウェイなんかで出てくるベーコンも良いですよね。 ベーコンの脂をうまく使いこなせる男にな […] 続きを読む
ねぎの発芽 2021.May 公開日:2021年5月19日 ねぎ小ねぎ雑記 ホタル、無事でした。 今日のホタル 2021.5.18 梅雨入り宣言が出されたと思うと、数日で梅雨の末期のような大雨になりました。 大雨のあと、数日ほどホタルの姿を見なかったので、雨や風で蛍がやられちゃったかなーと心配し […] 続きを読む
クレソンで作れる一皿 公開日:2021年5月18日 クレソンつくレポ趣味 サラダだけではもったいない! クレソン自分で作ってるけど、ついつい手でポキポキ折ってドレッシングつけて食べるテキトーサラダが多くなりがちです。 こんな料理にも使えるんだとクレソンを見直したヒロアキです。 クレソンを使った […] 続きを読む
クレソンの花盛りのピークは5月上旬 公開日:2021年5月17日 クレソン農業野菜 大空へ 雨上がりにクレソンを収穫していると、トンボの羽化ラッシュでした。 今日は4匹羽化しているトンボに遭遇。 じっとしているトンボを見つけるとびっくりしてしまうヒロアキです。 クレソンをめくると、大きなトンボがとまって […] 続きを読む
そうめんの時期にむけて 公開日:2021年5月15日 ねぎ小ねぎ野菜 そうめんの時期にむけて そうめんの時期にむけて 薬味を準備中です。 暑くなると、そうめんが恋しくなります。 何を隠そう、僕はそうめん大好きなんですよね。 たっぷりの氷と水を張ってそうめんを泳がせて、 薬味にこねぎでシンプ […] 続きを読む