「野菜」の記事一覧

風が強い、残暑厳しい日でした。

今週は涼しくなると思っていたんです。先週の天気予報では月曜から暑さがおさまるって言っていたんです。 (;´･ω･) 遠いと思いきや、台風の影響が出ています！台風の影響が出ていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！コチラが8/26夜 […]

今日も熱中症になるかと思うほどの日差しでした。もうしばらくつづくらしいですね。(◎_◎;) 災害的な猛暑がつづいています(>_<) 連日暑い日が続くなか、クレソンの畑の水温は今日も20℃を下回っています。ついつ […]

あなたはどうしてクレソンなの？　クレソンとは？あらためて調べてみました。今年の7月は、思うようにクレソンが育たなかったのです。雨が多くて日照不足が原因？ 5月に花が咲き誇って株が弱ったから？んー(;´･ω･) わ […]

お米の勉強会へ行ってきました。今年もいろいろあるようです。地域の水稲勉強会、つまりお米の作り方研修会に参加してきました。今年は今年は「田植え後の長雨や曇天続きによる日照不足で、生育は軟弱気味で大幅に遅れています」とい […]

おはようございます。大切なことに気づいた、ユカリです(^^♪ 旬とは?? ・季節を先取りするはしりと呼ばれるもの・収穫量がピークに当たる時期・素材が最も美味しい時期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Wikip […]

クレソン、少しづつ収穫始めました(*^▽^*) どうでしょう。夏の日差しがつらい梅雨明けの熊本ですが、クレソンが青空に映えていませんか！？まだ少しサイズ的には小さくて、量が取れないけれどようやく食べれるサイズになってき […]

おはようございます。はじめて馬鈴薯の由来を知った、ユカリです(^^♪ 中国の馬鈴薯の由来は、野生種のアンデイゲナという食物のイモが、馬の首につける鈴に似ていることから「馬鈴薯」と名付けられたといいます。どうして馬鈴薯の […]

目指せ薬味のある生活インターネットを見ていると、小ねぎの家庭菜園をされている方多いんですね。不肖、小ねぎ栽培歴3年チョイですが、小ねぎの家庭菜園について取り上げたいと思います。こちらの写真は七花ファームの小ねぎです。 […]

脳を耕す　＠　農業マーケティング講座　4週間、すべての講義時間を合わせると14時間を越える「農業マーケティング講座」が先週最終回の講義を迎えました。【脳を耕す】のキャッチコピーの通りかたいアタマが耕されて、フカフカの […]

おはようございます。お久しぶりの、ユカリです(^^♪ 昨日熊本市内はあまり雨は降っていませんでしたが、見上げた空には厚い雲がかかっていました。少しだけ青空が顔をのぞかせていて、ほっとしたところです。成道寺川の小ねぎニ […]