七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「農業」の記事一覧

【植物の生理】根っこの話

植物の根の生理 ●根は地中に合って作物体を支え、養分や水分を吸収する機能を持っている器官 ●受精した胚珠から胚が形成されるさいに、すでに根の形成が始まっている。 そして種子が給水して発芽とともに発根してくる。 ●自然界に存在する植物では、地下部(根系)は少なくとも地上部と同じくらいの大きさなのである。 ●自然環境で育った植物は、大量の土を探って、それらを得る必要がある。根の近くの土が保持する養水分はすぐに吸収し尽くされてしまい、周辺からの移入も非常にゆっくりである。したがって、根は自身で養水分のあるほかの場所を探さなければならない。

【レシピあり】パクチーの機能 香気成分ってなに?【香気成分 栄養価 アンチエイジング】

tiktok ブログ紹介 ブラックフライデーよりもサンクスギビングデーを推そう 最近ブラックフライデーセールを推しているCMをよく見ていて思うんですが、 ブラックフライデーの前にサンクスギビングデーを祝いましょうよ。 と […]

【栄養価】パクチー生育中【βカロテン、香り成分、キレート作用】

tiktok ブログ紹介 パクチーの成長をふりかえる パクチー生育中です。 だんだんと見慣れたパクチーの姿をしてきました。 パクチーの成長を、種から現在までまとめてみましたよ。 食べれるようになるサイズまでもう一息です。 […]

時雨虹とクレソン畑

tiktok ブログ紹介 時雨虹 昨日は小雨が降ったりやんだりの変な天気でした。 時雨の合間、冬の夕方の低い太陽を浴びてくっきり虹が出ていました。 この時期の虹を「時雨虹」と呼ぶそうです。 今日のような虹は「時雨虹」とも […]

【レシピあり】パクチーどんどん芽が出ています。【パクチー料理】

tiktok ブログ紹介 パクチーの芽吹き 寒さがきびしくなる前に! と張り切ってハウス内をパクチーに切り替え中です。 どんどんパクチーの芽が出てきています。 10月からパクチーの種を播き始めて、 パクチー栽培の良い点む […]

葉ねぎの冬対策

tiktok ブログ紹介 ねぎの冬対策 昨日に引き続き冬対策について。 今日はねぎの冬対策。 露地での冬栽培は初めてなのでどうなるのかドキドキです。 ねぎ自体は寒さに負けないんですが、 冬の寒さは葉っぱが折れるという被害 […]

ホウレンソウの冬対策

tiktok ブログ紹介  Vlog№23 ホウレンソウの冬対策 これから寒くなってくるし、寒い中でお外でのホウレンソウ栽培を考えているので調べもの。 冬につよい、寒さに負けないと言われるホウレンソウについて 冬が来る前 […]