「雑記」の記事一覧
ネギ料理紹介と感想。小ねぎでつくる「ひともじのぐるぐる」と小ねぎと豆腐のハンバーグ
「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」とはよく言ったものだなと感じる季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕は最近どんどん鳴くのが上手になっていくほととぎすの声を聴きながら、日差しの強さとハウスの熱気に夏を感 […]
立春。そして野菜の紹介
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今日は2月4日、二十四節季の立春です。例年なら「暦の上では…」という枕詞がつきますけど、今年は言葉通りに春を感じますね。七十二候では「東風解凍」 (はるかぜこおりをとく)だそうです。きれいな言葉ですね。今年は解凍する氷が […]
暦の上では春です。これも春の便りかな
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カエルの卵発見!1月からもう!?異常気象!? 今朝クレソンの見回りをしていると、見慣れないものが水面に浮かんでました。 なんやろねー、藻でも生えてるんかな。と思いながらクレソンの様子を見て回ってました。 5日前に収穫した […]
ファーストインプレッション オブ ジャパネットたかた社長
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「時分の花と真の花」 by 世阿弥 ジャパネットたかた社長の講演で質問する機会がありました。その時に好きな言葉として世阿弥の残した言葉を教えてもらいました。言葉の解説はコチラ さて、怒涛の1週間が終わりました。今週は […]
「こねぎ」と「あさつき」と「わけぎ」と「ひともじ」の違いとは
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先日のかたらんねに出たこと、いろんな方に声をかけてもらってとても嬉しいです。見てくれた方はとても良かったよ!って褒めていただいているし、本当にいろんな方に見ていただけたんだなとテレビの凄さを実感させてもらっています。 […]
ネギらいを忘れなければ…
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“ネギらいを忘れなかったら馬くいく” 今日英太郎さんから色紙に書いてもらった言葉です。無事に「かたらんね」の『夫婦善哉』コーナーの出演終わりました。せっかくなので忘れる前に今日の感想をlogに残したいと思います。 熊本 […]