七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

著者:ひろあき

【植物の生理】根っこの話

植物の根の生理 ●根は地中に合って作物体を支え、養分や水分を吸収する機能を持っている器官 ●受精した胚珠から胚が形成されるさいに、すでに根の形成が始まっている。 そして種子が給水して発芽とともに発根してくる。 ●自然界に存在する植物では、地下部(根系)は少なくとも地上部と同じくらいの大きさなのである。 ●自然環境で育った植物は、大量の土を探って、それらを得る必要がある。根の近くの土が保持する養水分はすぐに吸収し尽くされてしまい、周辺からの移入も非常にゆっくりである。したがって、根は自身で養水分のあるほかの場所を探さなければならない。

【レシピあり】パクチーの機能 香気成分ってなに?【香気成分 栄養価 アンチエイジング】

tiktok ブログ紹介 ブラックフライデーよりもサンクスギビングデーを推そう 最近ブラックフライデーセールを推しているCMをよく見ていて思うんですが、 ブラックフライデーの前にサンクスギビングデーを祝いましょうよ。 と […]

【栄養価】パクチー生育中【βカロテン、香り成分、キレート作用】

tiktok ブログ紹介 パクチーの成長をふりかえる パクチー生育中です。 だんだんと見慣れたパクチーの姿をしてきました。 パクチーの成長を、種から現在までまとめてみましたよ。 食べれるようになるサイズまでもう一息です。 […]

時雨虹とクレソン畑

tiktok ブログ紹介 時雨虹 昨日は小雨が降ったりやんだりの変な天気でした。 時雨の合間、冬の夕方の低い太陽を浴びてくっきり虹が出ていました。 この時期の虹を「時雨虹」と呼ぶそうです。 今日のような虹は「時雨虹」とも […]

【レシピあり】パクチーどんどん芽が出ています。【パクチー料理】

tiktok ブログ紹介 パクチーの芽吹き 寒さがきびしくなる前に! と張り切ってハウス内をパクチーに切り替え中です。 どんどんパクチーの芽が出てきています。 10月からパクチーの種を播き始めて、 パクチー栽培の良い点む […]

猫の飼い方

tiktok ブログ紹介 お客さんとの会話のなかで 先日事務所に来客があって、雑談のなかで 「猫ってどうやって飼うんですか?」 と尋ねられました。 そういえば、今では部屋に猫のたまちゃんがいるのが当たり前になっていますが […]

葉ねぎの冬対策

tiktok ブログ紹介 ねぎの冬対策 昨日に引き続き冬対策について。 今日はねぎの冬対策。 露地での冬栽培は初めてなのでどうなるのかドキドキです。 ねぎ自体は寒さに負けないんですが、 冬の寒さは葉っぱが折れるという被害 […]

ホウレンソウの冬対策

tiktok ブログ紹介  Vlog№23 ホウレンソウの冬対策 これから寒くなってくるし、寒い中でお外でのホウレンソウ栽培を考えているので調べもの。 冬につよい、寒さに負けないと言われるホウレンソウについて 冬が来る前 […]