
著者:ひろあき

ネギ料理紹介と感想。小ねぎでつくる「ひともじのぐるぐる」と小ねぎと豆腐のハンバーグ
「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」とはよく言ったものだなと感じる季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕は最近どんどん鳴くのが上手になっていくほととぎすの声を聴きながら、日差しの強さとハウスの熱気に夏を感 […]

立春。そして野菜の紹介
- 公開日:
今日は2月4日、二十四節季の立春です。例年なら「暦の上では…」という枕詞がつきますけど、今年は言葉通りに春を感じますね。七十二候では「東風解凍」 (はるかぜこおりをとく)だそうです。きれいな言葉ですね。今年は解凍する氷が […]

暦の上では春です。これも春の便りかな
- 公開日:
カエルの卵発見!1月からもう!?異常気象!? 今朝クレソンの見回りをしていると、見慣れないものが水面に浮かんでました。 なんやろねー、藻でも生えてるんかな。と思いながらクレソンの様子を見て回ってました。 5日前に収穫した […]

『食で健康を 心に栄養を』をモットーにしています。七花ファームです。
- 更新日:
- 公開日:
「七花ファームダイアリー」ご覧のみなさま、こんにちは。 運営者の古閑弘晃(https://www.facebook.com/koga.hiroaki)です。夫婦で農業をしています。七花ファームという名前ですが、お花は作っ […]

ファーストインプレッション オブ ジャパネットたかた社長
- 公開日:
「時分の花と真の花」 by 世阿弥 ジャパネットたかた社長の講演で質問する機会がありました。その時に好きな言葉として世阿弥の残した言葉を教えてもらいました。言葉の解説はコチラ さて、怒涛の1週間が終わりました。今週は […]

ラジオで聴いたイイおはなし
- 公開日:
「ホテルにお客さんがつくんじゃないよ、ホテルマンにお客さんがつくんだよ」 by谷村新司 なんでホテルで働いてるわけでもないのにホテルマンの話なんかするのかって?先日車を運転してたらたまたま流れていたラジオでとってもいい […]