「クレソン」の記事一覧
朝霧と植物と温度の関係
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クレソン畑の朝霧 最近、少しずつクレソンの収穫をしています。 12月も半ばにさしかかり、早朝の気温は1℃だったり2℃だったりする日も珍しくありません。 クレソン畑は水を張った水田ですから、収穫のために田んぼの中に入らなき […]
【レシピあり】パクチー餃子クレソン餃子【つくれぽ】
くれそん餃子・パクチー餃子つくれぽ クレソンもパクチーも餃子にするとおいしいらしい。 そんな話を聞いたのでさっそく作ってみました。 ジャーン 以外に簡単、そしてアッという間にできました。 今日はそんなクレソン餃子パクチー […]
栄養豊富なクレソンと葉酸の働き
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最強野菜 クレソン クレソンと検索すると目にするひとこと 「最強野菜 クレソン」 そう、クレソンは栄養が豊富な野菜として知られているんです。 記事によると、 実際、ほとんどの人は、体に良いといわれる野菜や果物を毎日数種 […]
クレソン畑レポート12月2日
冷え込みはじまる 12月に入ったと思ったら、早朝の気温が氷点下になりました。 例年熊本市は冷え込むのは年明けからなのでびっくりしています。 野菜の管理もですが、体調管理も気をつけようと思います、ヒロアキです。 さて、そん […]
クレソン畑レポート 11月14日
tiktok ブログ紹介 №18 クレソン畑レポート 2回目の新型コロナウイルスワクチン接種から3日。 ようやく元気になりました。 体調不良で2日以上畑に行かなかったら思ったよりも成長していました。 特にクレソン元気に育 […]
【レシピあり】プルドポーク アメリカの思い出の一皿
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中国人は豚肉が好き、 アメリカ人は牛肉が好き、 そして日本人は鶏肉が好き。 今年はじめの研修で教えてもらったお国別好きなお肉の傾向です。 各国のお肉の種類ごとの消費量から、講師の先生が各国のお国柄としてまとめて教えてくだ […]