24節気 冬至　かぼちゃを食べよう♬

■カボチャに含まれる主な有効成分と効用

●カボチャは代表的な緑黄色野菜です。
●β-カロテン
　抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

●カボチャはカリウムをたくさん含んでいます。
　ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります
●アンチエイジング効果
　カボチャ、特に西洋かぼちゃには抗酸化ビタミンと言われているビタミンC、ビタミンE、そしてβカロテンが沢山含まれています。
●カボチャを食べてお腹もすっきり
　食物繊維も豊富に含まれています。 カボチャには水溶性の他不溶性食物繊維が多く、便秘の予防や改善に役立ちます。

かぼちゃは栄養たっぷりですね

ひろあきさんと

かぼちゃの煮物を作ろうか、かぼちゃの鍋にしようか

と話しています。

よし‼

どっちも作ろうっと(￣▽￣)

美味しいものをいただいて

寒い冬を乗りきります‼

こう寒いと

温かい食べ物が身にしみます

お野菜たくさんポトフ♬

お野菜がごろごろ入っていて、食べ応えがありました‼

また

冷蔵庫に入っていたウインナーが美味しかったな～(*^▽^*)