年別: 2020年
おいしいピザの作り方 フライパンでピザを焼く
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フライパンでピザが焼ける 家でピザを焼くときに、オーブンで焼くとちょっと大変ですよね。焼いたとして1枚か2枚なわけで、そのために予熱して1枚に20分とか30分とか掛かると思うとげんなりします。なのでピザは買ってくるものっ […]
成道寺谷のクレソン
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加藤清正も愛飲し 夏目漱石も俳句を詠んだ 熊本水遺産 名水百選 成道寺川 成道寺谷のクレソンは、美しい成道寺川の恩恵を授かり育ちました!! クレソンレシピ ○ お肉の添えもの ○ クレソンの胡麻和え (お湯でさっと […]
クレソン食べれるサイズになってきました
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クレソン、少しづつ収穫始めました(*^▽^*) どうでしょう。夏の日差しがつらい梅雨明けの熊本ですが、クレソンが青空に映えていませんか!? まだ少しサイズ的には小さくて、量が取れないけれどようやく食べれるサイズになってき […]
売り上げを改善するには日々の生活から
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ルールって大事ですよね。 妻と二人でやっているので、だんだんと自分たちのやりやすいようについつい流されてしまいます。 今日は身につまされたお話し。 「姿勢のルールが守れない組織が行動のルールを達成できるわけがない」 とい […]
pizza 生地試作2回目感想
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pizza 生地試作2回目 今回は強力粉&塩&イーストのみで生地を作ってみる。 前回の生地の作り方のポイントと合わせて、手持ちのピザのレシピ本の材料がバター無しのレシピだったのは、生地を伸ばすときに切れないように弾力を持 […]
美味しいピザをおウチでつくろう 1回目
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ヤバい、ピザがとっても食べたい!!! huluのピザのドキュメンタリー番組を見てピザが食べたくなる。アメリカに食べに行くわけにもいかないので、おウチでどうにかできないものだか、試してみることにしました。 題して「美味しピ […]
English blog №6 Japanese are very fond of fish
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Hi there! How have you been? Little bit late I write English blog. Here is Japan, especially Kyusyu where is s […]