クレソンと柳川鍋
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柳川鍋とクレソン 最近よくクレソンをとってもらっているお店から、 クレソンを柳川鍋に使っていると教えてもらいました。 「とても評判がいいですよー」 とお褒めの言葉もいただいて、嬉しい限りです。 柳川鍋といえばどじょうです […]
「野菜」の記事一覧
成道寺川の水の特徴について
金峰山湧水群について さてさて、今日のブログは金峰山湧水群について。 調べものをしていると、「金峰山湧水群」に関してのデータを発見しました。 元気なクレソンが育っているのもこの素晴らしい湧水のおかげなので、 しっかり理解 […]
サンドイッチでクレソンをもっとメインに寄せたい
サンドイッチの日 3月13日はサンドイッチの日です。 なぜ3月13日がサンドイッチの日になったのか？ その由来を調べると、 日付は1が3で挟まれている（サンド1＝サンドイッチ）ことから。 引用元：雑学ネタ帳 サンドイッチ […]
頭痛に効く？ ビタミンB群とマグネシウムはクレソンにも
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春爛漫。 熊本弁で、暖かいをヌクイと言います。 今日はそんなヌクイと言いたくなるような素敵な日差しの一日でした。 春爛漫ですね。 春は頭痛とともに？ と感じる一日でした。 気候はとても良い、眠くなるような気持ちの良い春の […]
