七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

「農業」の記事一覧

マイブーム~熾火づくり~

こんにちは。 今日は私のマイブームのお話しです。 タイトルにある 「熾火」 って何のこと?? 熾火は「おきび」と読みます。 熾火とは、着火した薪や炭が炎を上げず芯の部分が真っ赤に燃えている状態を指します。非常に高温で煙も […]

パクチー畑レポート 1月23日

晴耕雨読となりました 今日は熊本は雨の一日。 出来る作業も限られているし、 気分転換もかねて、今日は読書Dayとなりました。 なんとなーく、音楽理論なんかを読み直してみて、 ダイアトニックコードをまず覚えなきゃなんだなー […]

カモの来るクレソン畑

大寒らしい寒さの日々。 早朝は寒さも厳しく、パクチーの葉も凍り付く今日この頃です。 大寒らしい寒さが続きますね。 葉も凍ったパクチーも、昼前には収穫可能な状態に戻ります。 植物って強いですねー 最近の悩み 最近の悩み。 […]

寒さに強いパクチー

トラクターがスタックしたー トラクターがスタックしました。 トラックと別のトラクターでようやく引っ張りだすことができて、 ほっとしています。 畑の相棒、トラクターがトラブルにおちいると平常心が知らず知らずのうちになくなる […]

パクチー収穫中

パクチー収穫中 寒さに負けずパクチー元気に成長しています。 寒い時期だし大丈夫かなー と心配しながら種を播いたパクチーですが、こんなに大きく成長しました。 最近のパクチーの食べ方ですが、 ゆかりさんのお気に入りはオリーブ […]