ねぎの発芽 2021.May 公開日:2021年5月19日 ねぎ小ねぎ雑記 ホタル、無事でした。 今日のホタル 2021.5.18 梅雨入り宣言が出されたと思うと、数日で梅雨の末期のような大雨になりました。 大雨のあと、数日ほどホタルの姿を見なかったので、雨や風で蛍がやられちゃったかなーと心配し […] 続きを読む
そうめんの時期にむけて 公開日:2021年5月15日 ねぎ小ねぎ野菜 そうめんの時期にむけて そうめんの時期にむけて 薬味を準備中です。 暑くなると、そうめんが恋しくなります。 何を隠そう、僕はそうめん大好きなんですよね。 たっぷりの氷と水を張ってそうめんを泳がせて、 薬味にこねぎでシンプ […] 続きを読む
小ねぎの永遠のライバル 公開日:2021年4月28日 ねぎ野菜雑記 It’s GONE. ひともじは行ってしまいました(・へ・) 春の永遠のライバル 今日は天気が下り坂で、気圧が下がっているからか軽く頭痛がしています、ひろあきです。 雨が降るな降ればいいのにー(○°ε°○) […] 続きを読む
小ねぎ畑 便り 公開日:2021年4月1日 ねぎ農業 こんにちは。 今日はこのお話しです。 小ねぎ畑からのお便り 久しぶりの小ねぎ畑情報です。 この小ねぎは今年の2月13日に種まきしました。 まだ寒かった時期に一生懸命発芽し、最近は春の陽気ですくすく、すくすく成長中です!! […] 続きを読む
うっとり~(人˘︶˘)♡ 公開日:2021年3月26日 クレソン農業野菜食べ物 食べ方 栄養 こんにちは。 見てください👀✨ クレソンソース✨ 鰤のリエット 塩トマトのコンポート 牛タンのコンフィ クレソンソース アシェット ドゥ キムラの木村シェフから写真を送っていただきました。 私は海が大好きなので 南のキラ […] 続きを読む
小ねぎといえば?? 更新日:2021年3月19日 公開日:2021年3月16日 ねぎ季節農業野菜食べ物 食べ方 栄養 おはようございます。 久しぶりに登場✨ 「七花ファームの小ねぎ」 小ねぎは一年を通して出荷されていますが、夏と冬は成長がゆっくりです。 得意な季節は、春と秋です(*^-^*) 現在、目を見張るくらいのスピードで成長中です […] 続きを読む
こねぎの栽培について振り返る① 公開日:2021年3月11日 ねぎ農業野菜雑記食べ物 食べ方 栄養 こねぎの芽がでました! こねぎがキレイに発芽しました。(*^▽^*) 暖かくなってきたので発芽もしやすい時期になっています。 発芽したてのねぎって可愛くないですか。 双葉がにょきっと出てくるのも素敵ですが、 葉っぱが一枚 […] 続きを読む
~クレソンの食べ方編~ 公開日:2021年3月4日 クレソン野菜食べ物 食べ方 栄養 おはようございます。 ここ数日、日中は上着が要らないくらいの暖かさですが朝晩は急に気温がさがり温度変化に戸惑っています💦 お互いに身体を守っていきましょう!! 今日は、このお話しです。 私たち、クレソンを育てはじめて2年 […] 続きを読む
簡単なのに あら不思議⁉ 公開日:2021年3月1日 ねぎ農業野菜食べ物 食べ方 栄養 おはようございます。 昨日、ひろあきさんに 「急いで動いて転ばないでね」 と言われた矢先に‥‥ クレソン畑の畔で転んで膝を打ちました。 最近、天気が不安定だったので湿った土の畔で滑りました💦 ひろあきさんの言うことを聞い […] 続きを読む
質問コーナー パート1 更新日:2021年2月27日 公開日:2021年2月22日 クレソン野菜食べ物 食べ方 栄養 こんばんは。 先日マルシェで皆さまからいただいた質問に、少しづつお答えしていこうと思います(*^-^*) 『クレソンはどう使うんですか??』 質問コーナーと題しまして あなたに お手軽クレソンメニュー をお届けいたします […] 続きを読む