「食べ物　食べ方　栄養」の記事一覧

ホウレンソウ・コマツナを気軽に食べる方法を調べてみた件

10月なのに暑い日が続いて困惑しています。昨日で熊本は10月に入って13日連続の真夏日が記録されていました。今日も30℃を越えていますので14日連続の真夏日ですね。まだ夏休み期間中かな？と感覚がおかしくなってきそう […]

おはようございます。今年バジルを育てはじめ、現在たくさんのバジルに囲まれています(*^▽^*) でも今まで普段使うお野菜のようにバジルが身近になかったため「どんなふうに使ったらいいのかな??」と疑問の嵐( ˘•ω […]

ねぎ、むいてますくもりだったり、雨が降ったり、という日も多い最近ですが、晴れた日の気温の高さや日差しでネギの水切りもしっかりできて、キレイなねぎに仕上がっています。 8月の下旬から、大雨を乗り越えた小ねぎを続々収 […]

バジルいかがでしょう大雨の影響で最近クレソンの元気がないんですが、バジルは元気に育っています。今日はバジルをつかった料理をご紹介します。香りが良くて良いバジルに育ちましたよーバジルってどうやって使おうかなーって […]

こんばんは。雨の影響を受け、一時小ねぎがとても柔らかくなっていました。雨があがり畑の水分が徐々に抜けて、小ねぎの水分量も減ってきました。少しづつ小ねぎを出荷できるようになってきています。よかった(*^-^*) クレ […]

「ほかの野菜に比べてそれほどでもないと言われている」それほどでもないって………(ノД`)・゜・。心臓保護作用があるってよー 6月に植えたナスが大きくなりました今年チャレンジしてみたナス。 6月に植えた頃はひょろひょ […]

こんにちは。台風9号が過ぎ去ったあと少し雨が降りましたが、今日は太陽が出ていました。明日からは日本に前線が停滞する予報がでているため大雨に注意が必要なようです。 8月11日9時　天気図予想　　天気図：日本気象協会よ […]

おはようございます。早朝にすっきり目が覚めてご機嫌なユカリです(^^♪ 快適な温度と湿度は大切。ちなみに不快指数は温度と湿度から計算するとのこと不快指数凡例:70未満70～7475～7980～8485以上不快指数 […]

こねぎはどうやって保存していますか？No.１の回答はコチラこねぎの保存と言えば冷凍。「ねぎ、どうやって保存してますか？」って尋ねると、ほとんどの答えは「きざんで冷凍するよー」って言われます。僕は冷凍保存が上手 […]

ベーコンLOVE！久しぶりにベーコンエッグを作りました。ベーコンはうまいなーとしみじみ思ったヒロアキです。カリカリに焼いた、サブウェイなんかで出てくるベーコンも良いですよね。ベーコンの脂をうまく使いこなせる男にな […]