七花ファームダイアリー

～食で健康を　心に栄養を～

著者：ひろあき

イノシシがクレソン畑に侵入！クレソンは無事か？対策はどうする？

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イノシシがクレソン畑に出現 涼しくなって、良いクレソンができている(*^▽^*) と喜んでいると、事件です。 イノシシがクレソン畑に侵入して荒らしているではありませんか(; ･`д･´) 原因はカモとカニか？ これまでイ […]
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牧草牛とは？命名、評価の理由、魅力について　

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牧草牛を知っているか？ 就農してもう5年目？6年目？ しばらく時間が経ってしまいましたが もともと就農前は野菜ではなく畜産をしたいと準備していました。 とくにやってみたいと思っていることが グラスフェッドビーフ 日本語で […]
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たまねぎの種まき　～玉ねぎの種まきは小ねぎの栽培に似ている件～　

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その名はソニック タマネギの種まきをしました。 今年の品種はタキイ種苗の”ソニック”です。 冬を越えて、来年の5月頃収穫予定となっています。 玉ねぎの種まきは小ねぎの栽培に似ている 料理でも定番の野菜、タマネギ。 家庭菜 […]
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季節外れのクレソンの花

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10月と思えない暑さ 10月に入って涼しい日が続いて油断していました。 また暑さが戻ってきました。 ”10月とは思えない暑さ”という表現で伝えられる真夏日の今日でしたね。 クレソンも暑さのダメージを受けているところもあっ […]
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