七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

著者:ひろあき

牧草牛とは?命名、評価の理由、魅力について 

牧草牛を知っているか? 就農してもう5年目?6年目? しばらく時間が経ってしまいましたが もともと就農前は野菜ではなく畜産をしたいと準備していました。 とくにやってみたいと思っていることが グラスフェッドビーフ 日本語で […]

たまねぎの種まき ~玉ねぎの種まきは小ねぎの栽培に似ている件~ 

その名はソニック タマネギの種まきをしました。 今年の品種はタキイ種苗の”ソニック”です。 冬を越えて、来年の5月頃収穫予定となっています。 玉ねぎの種まきは小ねぎの栽培に似ている 料理でも定番の野菜、タマネギ。 家庭菜 […]

季節外れのクレソンの花

10月と思えない暑さ 10月に入って涼しい日が続いて油断していました。 また暑さが戻ってきました。 ”10月とは思えない暑さ”という表現で伝えられる真夏日の今日でしたね。 クレソンも暑さのダメージを受けているところもあっ […]

ドライパクチーでミートスパを手作りしてみよう

季節は変わりそうめんLOVE、からパスタ・ブームへ のどごしが良いからか、 涼しくなっても麺は美味しい! 暑い時期はそうめんLOVEな日々でした。 最近は、気温がさがってきたのでお気に入りの麺料理も季節の変化に従って変わ […]

クレソン畑レポート 9月のクレソン畑

クレソンでパスタ(*^▽^*) 最近パスタ作りにハマっています。 手の込んだパスタではなく、 コンソメで味をつけてクレソンとベーコンなどを入れるだけの簡単パスタですが、 クレソンを楽しめておすすめですよ(*^▽^* 9月 […]

猫の社会化期と猫の行動の特徴

クネクネたまちゃん 暑さがやわらいだお彼岸頃、縁側でたまちゃんが久しぶりにクネクネしていました。 猫があお向けでお腹を見せて身体をくねらせるのは、とても安心した状態だそうです。 つまり、 ご機嫌だったんですね(*R […]

暑さも彼岸まででした。すみやかに害虫対策を講じなければ

涼しくなってきて活動的になるのは猫や人間のみならず。 秋の到来を感じると、そろそろノミやダニに気をつけなければいけない時期です。 ここまでのたまちゃんの人生(猫生?)を振り返ってみると、 ノミ・ダニは苦手にしているように思えます。 秋雨が降り続く前にノミ取り薬を手配せねば! ノーベル賞の話題も聞こえてくる時期 ラジオをつけていると、ノーベル賞の話題がチラホラ聞こえてきました。 ノーベル賞の発表ももうすぐなんですね。 ノーベル賞と言えば、身近に感じるのはノミ取り薬など犬・猫の薬でも使われているイベルメクチンが頭をよぎりました。この機会にあらためて調べてみました