著者：ひろあき

【レシピあり】パクチー餃子クレソン餃子【つくれぽ】

くれそん餃子・パクチー餃子つくれぽクレソンもパクチーも餃子にするとおいしいらしい。そんな話を聞いたのでさっそく作ってみました。ジャーン以外に簡単、そしてアッという間にできました。今日はそんなクレソン餃子パクチー […]

今日から「大雪」今日は12月7日。今日から二十四節季では「大雪」になります。もう本格的に冬が到来すること。そんな時期ですがネギやパクチーなど芽を出しています。寒さに負けずネギも育っています今年から露地で育て始め […]

木々も色づき冬景色「小雪」も今日まで、明日から「大雪」になります。暦の通りに寒さが日増しに厳しくなってきています。写真の空も、色づいて木々も季節をあらわしていますね。そんな冬の訪れつつあるクレソン畑ですが、クレソ […]

最強野菜　クレソンクレソンと検索すると目にするひとこと「最強野菜　クレソン」そう、クレソンは栄養が豊富な野菜として知られているんです。記事によると、　実際、ほとんどの人は、体に良いといわれる野菜や果物を毎日数種 […]

朝靄に包まれるクレソン　例年よりも冷えています。今週、熊本を含め九州は平年より寒い傾向です。寒い朝はつらいこともありますが、キレイな景色も見れます。クレソン畑の朝靄いかがでしょうかー水温が、気温が下がっても14℃ […]

季節は冬を迎えていますが、発芽ラッシュ迎えています。コマツナパクチーホウレンソウ、ぞくぞく芽を出しています。

冷え込みはじまる 12月に入ったと思ったら、早朝の気温が氷点下になりました。例年熊本市は冷え込むのは年明けからなのでびっくりしています。野菜の管理もですが、体調管理も気をつけようと思います、ヒロアキです。さて、そん […]

パクチー、寒さに負けず成長中です。大きいのはこんな感じ。小さいのはこんな感じ。冬至を過ぎて気温も地温も下がったので、パクチーの種を播いてから発芽するまでに時間がかかってやきもきさせられています。芽が出るのに時間 […]

そろそろワクチンの時期ですよ。たまちゃんを動物病院へ連れていってきました。機会がないとなかなかいかない動物病院。せっかく受診する機会があったので備忘録的に残しておこうとブログにまとめました。いざ動物病院へたまち […]

クレソンの定植をしました。すると、あれ？不思議？畑のクレソンと苗のクレソン、なんか少し違うな？という気づきが。根っこの不思議を探ります。