七花ファームダイアリー

~食で健康を 心に栄養を~

著者:ひろあき

名前を書けない野菜や猫の話

なかなか話題の… 熊本県産あさり産地偽装事件 聞いた話ですが、熊本県の方では大変な事態になっているそうです。 以前から地方ニュースでは、熊本のあさりがとれなくなったと聞いていました。 調べてみると漁獲量は最盛期の3000 […]

「寝違え」って大変ですね

「寝違え」しちゃいました ここ数日、少し冷える日が増えてきている熊本です。 油断したのか、疲れがたまっていたのか、 生れてはじめての「寝違え」をしてしまいました、ヒロアキです。 急に首まわりが痛くなって、 痛みで脂汗が出 […]

パクチーのチカラ

パクチーのお話しの前に、今日のネコ様 本日のネコ様 元気になって部屋の中を爆走中です。 トテトテと足音を鳴らして歩き回るたまちゃん。 猫として、静かに歩かなくていいのでしょうか… 根っこがもしゃもしゃ それはさておき、昨 […]

パクチー畑レポート 1月23日

晴耕雨読となりました 今日は熊本は雨の一日。 出来る作業も限られているし、 気分転換もかねて、今日は読書Dayとなりました。 なんとなーく、音楽理論なんかを読み直してみて、 ダイアトニックコードをまず覚えなきゃなんだなー […]

カモの来るクレソン畑

大寒らしい寒さの日々。 早朝は寒さも厳しく、パクチーの葉も凍り付く今日この頃です。 大寒らしい寒さが続きますね。 葉も凍ったパクチーも、昼前には収穫可能な状態に戻ります。 植物って強いですねー 最近の悩み 最近の悩み。 […]

寒さに強いパクチー

トラクターがスタックしたー トラクターがスタックしました。 トラックと別のトラクターでようやく引っ張りだすことができて、 ほっとしています。 畑の相棒、トラクターがトラブルにおちいると平常心が知らず知らずのうちになくなる […]

パクチー収穫中

パクチー収穫中 寒さに負けずパクチー元気に成長しています。 寒い時期だし大丈夫かなー と心配しながら種を播いたパクチーですが、こんなに大きく成長しました。 最近のパクチーの食べ方ですが、 ゆかりさんのお気に入りはオリーブ […]