「農業」の記事一覧
ドライパクチーCooking♬
こんにちは 熊本クレソン・熊本パクチーを育てている、ユカリです。 新型コロナウイルスワクチン接種後、発熱があり寝込んでいましたが 昨日の午後から少しづつ動けるようになりました!! 健康で働けることの大切さを実感した時間で […]
ハーブでもあるパクチーは油分が大事!
パクチーは油分が大事! パクチーの栽培を始めて最近わかってきたことがあります。 それは、 パクチーは油が大事! ということ。 ハーブとしてのパクチー ハーブとしての一面も持つパクチー。 ですので、パクチーには有用な香りの […]
次の作業は「田起こし」
ドライパクチー🎵 最近大活躍のドライパクチー。 パセリの代わりにパスタにかけて、彩りと香りづけに使っています。 パセリ代わり以外の使い方としては、クリームチーズに混ぜて使うのも使いやすそう。 田起こし中です。 稲の種まき […]
意外なつながり、ドライパクチー誕生
アオダイショウかな? へびの抜け殻をみつけました。 けっこう大きいです。 全長50センチくらい。全身つながった立派な抜け殻です。 模様からしてアオダイショウでしょうか。 金運があがるといいなぁ(。-`ω-) 意外なつなが […]