クレソンピザ ピザづくり3回目感想も含めて 公開日:2020年8月11日 美味しいピザ・ドーナツの作り方野菜雑記 久しぶりのピザづくり ちょっと久しぶりにピザづくりしました。今回はトマトソース・チーズにシンプルにクレソンだけをトッピング。 クレソンの香りがパンチが効いてて、とてもあいます。新しい発見でした。 今回の作り方 基本的な作 […] 続きを読む
小さなお客さん(´艸`*) 公開日:2020年8月9日 雑記 おはようございます。農業をはじめて小さなお客さんとよく目が合う、ユカリです(^^♪ 昨日小ねぎの調整が終わり、ふと足元をみると ズボンに何かとまっているな・・・・ よーくみると、羽化したばかりで羽がまだ乾いていないチョウ […] 続きを読む
私は今、これに夢中(^^♪ 公開日:2020年8月8日 雑記 おはようございます。ただいまナンプレに夢中になっている、ユカリです(^^♬ ナンプレとは、ナンバープレイスの略語。数独とも呼ばれています。 そうです これがナンプレです↓↓ 規則に従って9×9のマスに1から9までの数字を […] 続きを読む
イーニー ミーニー マイニー モー♬ 公開日:2020年8月6日 雑記 こんばんは。夫が呟いていた言葉が魔法の言葉みたいでハマってしまった、ユカリです(^^♪ 「ど・れ・に・し・よ・う・か・な♪天の神様の言う通り♬」 小さい頃、何かものを選ぶときにいつも呟いて歌っていた言葉。 そう 私は、優 […] 続きを読む
暑さの盛りに入りましたね 公開日:2020年8月5日 雑記 煮えるような日差しでした(; ・`д・´) 今度は雨がこいしい 梅雨があけてもう一週間ほどたちましたが、 連日の猛暑日またはそれに近い温度で夏バテ気味の古閑弘晃です。 だって今日の日差しはヤバかったですもん。 最高気温3 […] 続きを読む
おいしいピザの作り方 フライパンでピザを焼く 公開日:2020年8月3日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 フライパンでピザが焼ける 家でピザを焼くときに、オーブンで焼くとちょっと大変ですよね。焼いたとして1枚か2枚なわけで、そのために予熱して1枚に20分とか30分とか掛かると思うとげんなりします。なのでピザは買ってくるものっ […] 続きを読む
売り上げを改善するには日々の生活から 公開日:2020年7月31日 雑記 ルールって大事ですよね。 妻と二人でやっているので、だんだんと自分たちのやりやすいようについつい流されてしまいます。 今日は身につまされたお話し。 「姿勢のルールが守れない組織が行動のルールを達成できるわけがない」 とい […] 続きを読む
pizza 生地試作2回目感想 公開日:2020年7月30日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 pizza 生地試作2回目 今回は強力粉&塩&イーストのみで生地を作ってみる。 前回の生地の作り方のポイントと合わせて、手持ちのピザのレシピ本の材料がバター無しのレシピだったのは、生地を伸ばすときに切れないように弾力を持 […] 続きを読む
もうすぐ夏本番 公開日:2020年7月29日 雑記 梅雨明けが待ち遠しいですね 梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですね。 すっきりしなくて、ムシムシして、天気予報が当たったかどうかに一喜一憂する日々に嫌気がさしてきています。 今日は朝いちばんに天気予報を確認すると、昼前か […] 続きを読む
美味しいピザをおウチでつくろう 1回目 公開日:2020年7月28日 美味しいピザ・ドーナツの作り方雑記 ヤバい、ピザがとっても食べたい!!! huluのピザのドキュメンタリー番組を見てピザが食べたくなる。アメリカに食べに行くわけにもいかないので、おウチでどうにかできないものだか、試してみることにしました。 題して「美味しピ […] 続きを読む