クレソン畑、第２ステージ始動!!
こんにちは七花ファームのユカリです。 今回はお仕事の話です。 クレソン畑、第２ステージ始動!! 昨年10月から手掛けたクレソン畑、なんと今回お引越しをすることになりました。 その理由は… 私たちのクレソン畑は以前、田んぼ […]
感謝を伝えたいかたはいますか?
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こんにちは。七花ファームのユカリです。 みなさんは感謝を伝えたいかたはいますか? 私は、います。それは夫です。農業を始めて4年。ほとんどの時間を一緒に過ごし、正直ケンカばかりです（笑）。 しかし、心から感謝の気持ちを伝え […]
ネギ料理紹介と感想。小ねぎでつくる「ひともじのぐるぐる」と小ねぎと豆腐のハンバーグ
「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」とはよく言ったものだなと感じる季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。僕は最近どんどん鳴くのが上手になっていくほととぎすの声を聴きながら、日差しの強さとハウスの熱気に夏を感 […]
立春。そして野菜の紹介
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今日は2月4日、二十四節季の立春です。例年なら「暦の上では…」という枕詞がつきますけど、今年は言葉通りに春を感じますね。七十二候では「東風解凍」 （はるかぜこおりをとく）だそうです。きれいな言葉ですね。今年は解凍する氷が […]